Blog Diferente Para Ser Diferente

Seja Uma Pessoa Melhor, Diferente Você já é ! - Junte-se ao Grupo de Amigos do Seja Hoje Diferente - Bem Vindo (a).

Que a castanha de caju é uma delícia, todo mundo sabe! Da família das oleaginosas e da árvore chamada cajueiro, a castanha de caju que compramos nos armazéns de produtos naturais é a semente do verdadeiro fruto do caju. Ficou confuso? Não se preocupe, vamos explicar! 


O que é popularmente conhecido como fruto, é na verdade uma haste carnosa, o pseudofruto que, em geral, possui a coloração laranja e vermelha, onde contém a polpa. O fruto mesmo é a parte conhecida como castanha de caju.  Essa castanha, além de ser muito consumida no Brasil, faz sucesso com seu sabor exótico pelo mundo todo.



Os muitos benefícios da castanha de caju

Além do seu sabor inconfundível e marcante, a castanha de caju contém inúmeros benefícios para nossa saúde e pode ser incorporada facilmente a uma alimentação saudável. Isso se deve à presença de nutrientes importantes para a saúde do corpo, e inclui:


1) Previne o envelhecimento precoce, pois a castanha de caju é rica em antioxidantes como polifenóis, carotenóides e vitamina E;


2) Ajuda o coração, já que contém gorduras mono e poliinsaturadas (gorduras boas);


3) Regula o açúcar no sangue com sua alta concentração de fibras, que atrasam a absorção dos açúcares, evitando picos de glicemia, além de ajudar a diminuir a secreção de insulina;


4) Ajuda a memória, já que contém selênio, um micronutriente que atua como antioxidante e evita o dano que é causado pelos radicais livres às células do cérebro;


5) Previne ou traz alívio à depressão, já que é rica em zinco;


6) Reduz a pressão arterial, as dores no corpo e a dor de cabeça, já que é rica em magnésio e possui propriedades anti-inflamatórias;


7) Fortalece o sistema imune, com seu zinco, vitamina E e A;


8) Previne a osteoporose, pois contém cálcio e fósforo, minerais que são importantes para manter ou aumentar a densidade óssea;


9) Previne e ajuda a tratar a anemia, pois é rico em ferro e ácido fólico;


10) Mantém a saúde da pele, do cabelo e das unhas, pois contém cobre, selênio, zinco e vitamina E, nutrientes que são essenciais para proteger a pele, favorecer o crescimento e endurecimento das unhas e melhorar a circulação sanguínea no couro cabeludo.


Depois de descobrir tantas coisas sobre os benefícios da castanha de caju e sobre como seu consumo pode ajudar no seu bem-estar, que tal pensar e elaborar um cardápio mais saudável para que seu dia a dia seja com mais disposição e saúde? Repense sua alimentação de forma mais saudável e feliz!

Postagem Anterior Próxima Postagem

Veja abaixo mais um artigo do Seja Hoje Diferente!