Receita de cookie vegano salgado

 

Aprenda como fazer um cookie vegano para comer sem medo. A dica é incluir o Snack Plant Bacon da Puravida. O alimento também traz a combinação das castanhas com o Plant Bacon, um tempero especialmente desenvolvido pela marca para oferecer uma experiência que remete ao gosto do bacon, só que 100% vegetal. Essa mistura traz apenas ingredientes nobres: sal rosa do Himalaia, levedura nutricional, alho, cebola, tomate, tempero preparado de fumaça, pimenta-jamaica, pimenta-preta e azeite de oliva extravirgem. Ficou curioso para aprender? 

Confira o passo a passo. 

Ingredientes:

• 180g de farinha de amêndoas;
• 110g de aveia em flocos;
• 140g de abacate;
• 15g de chia + 45ml de água;
• 4g de sal rosa;
• 6g de fermento;
• 2 pacotes de Snack Plant Bacon.

Modo de preparo:

1. Prepare o “ovo de chia” misturando a chia com a água e reservando enquanto começa a receita.
2. Bata o abacate com um mixer para ter certeza de que não fique nenhum pedaço.
3. Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha (exceto os snacks).
4. Em seguida, adicione o abacate e o ovo de chia e misture bem até formar uma massa fácil de modelar.
5. Use as porções da massa e modele em forma de cookie.
6. Unte uma assadeira grande e disponha-os cuidando para não grudar um no outro.
7. Abra os Snacks e pique grosseiramente em pedaços um pouco menores. Coloque por cima dos cookies, dando uma leve apertada para que grudem bem;
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C  por aproximadamente 25 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.
9. Depois é só retirar, aguardar esfriar e servir!

Sobre a Puravida:

A Puravida é uma empresa brasileira de produtos naturais, que nasceu com o propósito de facilitar um estilo de vida saudável e a prática do cuidado da saúde como um projeto de longo prazo. O portfólio da Puravida é composto por mais de 200 produtos obtidos de maneira sustentável, entre alimentos naturais, suplementos concentrados e nutrientes fundamentais para que qualquer pessoa, mesmo a mais ocupada, possa introduzir qualidade em sua nutrição, rituais diários e cuidados pessoais.